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和食 / 洋食 / 創作 / 沖縄料理
Night Market
ナイト マーケット
大阪府大阪市福島区福島7-22-13
TEL: 06-6451-0301
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大阪福島の街に珍酒場空間が登場
バリのナイトマーケットをお手本とした変り種の酒場空間[Night Market]1つの空間の中に屋台のように3つの居酒屋や1つのバーが集結。
その4つの店の醸す空気は穏やかかつゴキゲン。
料理も和食・洋食・創作・沖縄料理、全部合わせて130品目以上!
ドリンクも充実で夜カフェ使いも◎!
2階にはギャラリーを併設し見学は自由!
展示内容は随時チェックの必要あり!
お昼から翌朝までOPEN。使い方はあなた次第♪
ぜひお立ち寄り下さい!
おすすめ
あかばなぁー
沖縄料理とおでんのお店
福島の沖縄料理店[食 月とう]。さんの娘りょーちゃんが[Night Market]内にて味わえる。
ウチナーンチュ2世の上原さんお手製の本場の味が楽しめる。
「ソーキそば」や「ゴーヤフーチャンプルー」などの定番に加え、注目はおでん。
ダシは、本州では王道の昆布やかつおベースではなく、トンコツ少し加え煮だしたウチナー風。
それもこってりではなくあっさりとした口当たりで、大根やたまごに加え、島どうふ、てびちなどの具材とも好相性だ。
季節により異なる仕入れにより様々な料理がたのしめる。
JUNKPLUS
店主の千原さんはアメリカ村の隠れ家カフェ[JUNK CAFE]の2号店を[Night Market]にOPEN。
多国籍ジャンクフード店。
アニキが繰り出す1号店からの看板メニュー「スパムライス」は、サイコロ状のスパムの塩気とコクがいい感じにライスに馴染んだ1皿。
お酒にあうよう塩胡椒、マヨネーズとニンニクのうま味を強めに効かせたコリコリの砂ズリが最高の酒のアテ「砂ズリのマヨガーリック」
日付がかわった深夜の遅飯でも、ガッツリ満足できるお料理をご用意!
AORIS
鹿児島生まれのサーちゃんこと内田沙織さんが店主を務める1軒。
お酒にあうようにした創作料理が自慢だ。
お勧め料理は、店主地元薩摩の手羽先、普通の手羽先よりも大ぶりで肉厚。しかも肉汁があふれる1品で食べ応え十分。
サーちゃん手料理は内容さまざまで60種類以上をご用意!
店の雰囲気
