味にも、店にも、人にも酔える。
新鮮なネタを仕入れて作る、すし、造りが当店の自慢のメニューでございます。
全国より鮮魚が一挙に集まる木津市場での買い付け３０年のキャリアを持つ店長が１０年前に独立したお店。
アポロビル１０Ｆで、呑んべえ様大歓迎！
水槽に泳ぐ活きの良いサカナを板前さんが、熟練の技で、さばきます。
当店は、「安くてうまい」が売りで、店内で召し上がっていただくのはもちろん持ち帰りもやっておりますので、お気軽にお越しください。
その日仕入れた魚介類をふんだんに使って５０００円よりお任せグルメコースを行っています。
飲食店のキャリア２５年程の店長が切り盛りする当店は、素材の産地にこだわって営業しています。
ネタの種類は６０数種類あり、旬の素材を取り入れたものや、ちょっとひねったものまで色々です。
美味しいおすしを食べていただくことにポイントを置いて商売を致しております。
