冷麺館 生野本店

手打ちで仕上げる麺。牛骨のダシをしっかりとったスープの旨み。

スープにこだわるからこそ、｢冷麺館｣自慢の手打ち麺のコシとねばりが生きてくる。
麺は決して“作り置き”する事なく、オーダーが入りしだい手打ちで仕上げる。
たとえシーズン期であってもすぐに食べて頂ける独自のシステムにより、忙しい時間帯でも気軽に召し上がって頂けます。
その他にも、サツマイモの粉を使ったゲキ辛ビビン麺やハチノス・赤せんなどのトッピングができるテッチャン鍋・カリカリチヂミなどおすすめメニュー盛り沢山で皆様のお越しをお待ちしております。