嶋屋 本店

大阪は阿倍野でさつまいも一筋５０年のお芋やさん。

名物三島焼きは特製のタレに１０数時間漬け込んだ後に特製の釜でじっくりと蒸し焼きにしたやきいも。名物のポテトはたっぷりの油で揚げた後に特製の蜜につけ、ふっくらとしたやわらかい食感が人気です。いづれも鹿児島の自家農園産のさつまいもを１つずつ手作りで調理しています。