花座車

そばは、北海道産のそば粉を使用した手打ちそば。

うどんは、一晩寝かしたツルツル・シコシコのどごしを大切に。
つゆは、利尻昆布・さばぶし・うるめぶし・目近ぶしでとったダシとじっくり寝かせた本返しを合わせた本物の味です。
一品一品真心を込めたお料理を味わって下さい。