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通天閣の下にある小さな店ですが、一品一品丁寧に心を込めて、お出ししています。
当店の胡麻切りそばは、北海道で自家栽培された最高水準のそば粉に、山芋と玉子をつなぎとし煎りたての胡麻を丹念に打ち込んだ、手打ち技術の代表的な芳ばしいおそばです。
ネタにこだわりを持ってお出ししております。
毎日、ソースからマヨネーズ、フライの衣にいたるまで全て手作りで皆様に日本の本物の洋食の味をご堪能頂いております。
当店のおすすめは、「タイチャンコ」です。