とり料理(1) うどん(4) そば(1) 創作(和食)(1) 居酒屋(10) 割烹(1) 鉄板焼(和食)(1) すし(2) 焼鳥(4) 串かつ(3) 炉ばた焼(1)
おうどんは、専門家が毎日毎日、雨の日も風の日もがんばって作っています。
家庭料理や韓国料理を中心とした居酒屋ですが、昼間はお食事処としてオープンしております。
こしのある自家製手打ちうどん、おだしは利尻のこんぶ・伊吹島の煮干し・うるめ節・さば節・目近節を使い、じっくり丁寧にひき、仕上げました。
当店のうどんは、塩・水・無漂白粉のみを原材料として店内にて製造しております。
串焼き料理の素材にもお造り用を使用する丁寧奉仕。
気楽な仲間どうし集まって過ごす愉快な夜。略して”ゆかよる”。こじんまりしたややエスニック風の店内はアットホームで落ち着いた感じ。
がんこ平野郷屋敷は、鞍作村の豪農「辻元家」の四百年前の庄屋々敷を往時のままの姿で使用しており、近隣にも類を見ることが出来ないお店です。
お楽しみサービスは月ごとで設定し、お客様に喜んでいただけるように努めております。
旬な素材をおいしいお料理に仕立て上げます。
平野で80インチ+42インチの大画面で、スポーツ観戦や映画鑑賞ができる、バーのような雰囲気の鉄板焼屋です!
